Veganske retter - Superfoods 24/7

Blogger og madforfatter Jessica Nadels bringer her over 100 opskrifter på alt fra energirige pandekager, on-the-go smoothies, varmende supper til sunde snacks.
Alle opskrifterne er veganske (helt fri for animalske produkter) og sprængfyldte med nærings-stoffer, der menes at have en berigende indvirkning på helbredet og immunforsvaret og som sam-tidig giver et ekstra energiløft.Superfoods 24/7 viser, hvordan du kan få gavn af næringsrige superfoods alle ugens dage – til hvert måltid, mellemmåltid og ikke mindst som snacks.Superfoods er plantebaserede fødevarer, ægte mad, der menes at have egenskaber, som under-støtter sundheden. Deres vigtigste træk er, at de er næringsfyldte og rige på makronæringsstoffer(proteiner, fedtstoffer, kulhydrater), mikronæringsstoffer (vitaminer, mineraler, kostfiber) og sygdomsforebyggende antioxidanter.

Vi kan alle drage stor fordel af, at supplerevores hverdag med flere af disse vidunderligeog nærende fødevarer

Bogens forfatter: Jessica Nadel er forfatter af bloggen Cupcakes and Kale og kogebogen Grønt 24/7

Antal Sider: 256

Højde: 24.5

Bredde: 19.5

Bruttovægt: 0.615 kg

Nettovægt: 0.615 kg

Forfatter: Jessica Nadel

Bogform: Hæftet

Forlag: Billesø & Baltzer