Min jul

65 skønne opskrifter fra Mette Blomsterberg, alle lavet med kærlighed til julen. Bogen rummer alt det søde ’knas’, som hører julen til: nye småkagekreationer, lækker konfekt og syndige fyldte chokolader, julevafler, julekager, kransekager, nytårsdesserter, men selvfølgelig også klassikere som fxvaniljekranse, brunkager og risalamande. Mange af opskrifterne er nemme at gå til, for julen er en tid, hvor der er ’mange jern i ilden’, men der er selvfølgelig også enkelte mere avancerede kreationer, hvor Mette Blomsterberg tryller med sin kompromisløse faglighed, og hvor det kræver lidt ekstra god tid i køkkenet. Du får også Mette Blomsterbergshelt egen julemenu og forslag til, hvordan den kan udbygges med gode salater.

Bredde: 20.0

Antal Sider: 296

Højde: 25.8

Bruttovægt: 1.025 kg

Nettovægt: 1.025 kg

Forfatter: Mette Blomsterberg

Bogform: Indbundet

Forlag: Gyldendal