Kager du kender – bare glutenfri

Glæd dig til kager, du kender!

Med denne bog bliver det muligt at bage alle de kendte kager i en virkelighedstro og glutenfri udgave.

Bogen kræver intet kendskab til det glutenfrie køkken, og består af nemme opskrifter på klassiske kager – blot med ingredienser uden gluten.

Kager du kender – bare uden gluten.

Kagerne er alt andet end et diætprodukt med anderledes smag, udseende og konsistens. I alle opskrifter er der nemlig lagt vægt på at få den konsistens og smag i kagen, som vi kender og elsker.

Så glem alt om tørre glutenfrie kager og giv dig i kast med alle de kager, du kender – og elsker!

Karina Baagø er forfatter til fire bagebøger med glutenfrie opskrifter. Hendes fokus er altid på kvalitet, både i råvarer, formidling og i det færdige brød eller kage. Karina har en uddannelse i ernæring og sundhed og har siden 2016 arbejdet professionelt med opskriftudvikling og formidling i det glutenfrie køkken.