Frøken Jensens Kogebog

Fra Frøken Jensens Kogebog får du her et stort udvalg af de bedste opskrifter på fisk og vildt. Lækre fisk på alverdens måder – stegt, kogt, dampet, pocheret, ovnbagt Muslinger og fiskefrikadeller med hjemmelavet tilbehør Fiskelasagne og fyldige supper Dyreryg og sommerbuk Vildtragout, -frikadeller og -paté Hare og kanin. Gråand, skovduer, sneppe og fasan Grundopskrifter og tilbehør

Bredde: 16.4

Antal Sider: 48

Nettovægt: 0.282 kg

Højde: 23.8

Bruttovægt: 0.282 kg

Forfatter: Kristine Marie Jensen

Bogform: Indbundet

Forlag: Gyldendal