Én vin til hele menuen

I denne bog opfordrer madentusiasten, Cecilie M. K. Pedersen, jer til at vende den klassiske tanke om mad og vin lidt på hovedet og gøre vinen til den røde tråd i måltidet.Hun har inddelt de 4 store “vintyper” (mousserende, hvid, rosé og rød) i nogle brede kategorier og giver nogle bud på hvordan en 3 retters menu kan se ud til de forskellige kategorier. Åbn den flaske vin du har lyst til og drik den til hele menuen!

Bredde: 20.5

Højde: 23.7

Antal Sider: 88

Nettovægt: 0.473 kg

Bruttovægt: 0.473 kg

Forfatter: Cecilie M. K. Pedersen

Bogform: Hardback

Forlag: Madnørderiet