Cakenhagen (Eng udg)

Ny bog fra Tivolis chefkonditor

Chefkonditor og forfatter Torben Bang har netop udgivet sin anden bog ’Cakenhagen’ med fantastiske kageopskrifter for både erfarne bagere og nybegyndere. Drømmer du om at skabe bryllupskager, hjemmelavede flødeboller eller de lækreste macarons og småkager, så er Cakenhagen bogen for dig. Opskrifterne er ledsagede af smukke farvefotografier og lettilgængelige instrukser. Desuden bidrager Torben Bang med generelle tips til udstyr, temperering af chokolade og dekoration af kager med mere.

Cakenhagen inviterer dig med ind i et univers, hvor det ikke blot handler om at bage kagerne, men også om at præsentere dem og nyde dem i smukke omgivelser. Det skal nemlig ’være kalorierne værd’, som Torben Bang forklarer i bogen. Bogen er en fantastisk gaveidé, en smuk coffee table bog og naturligvis en spændende bagebog til alle med lyst til at kreere deres egne mesterværker med sukker, mel, vanilje og meget mere. Læsere med hang til dansk design og fantastisk fotografi vil også nyde bogen.