Meyers pølsemageri

Med bogen her fra Meyers Madhus kan du nu trygt kaste dig ud pølsemageriets ædle kunst. 130 lækre opskrifter fordelt på Grillpølser/stegepølser, Modnede pølser, Vildtpølser, Pålægspølser, Pølser med indmad, Pølser med fjerkræ og Vegetarpølser. Her er også afsnit og teknik og udstyr samt et kapitel med garniture såsom sennep, ketchup, ristede løg, relish og meget andet fuldender dit hjemmelavde pølsemåltid. Meyers Madhus’ pølsekurser er blandt deres mest populære kurser, der lynhurtigt overtegnes.

Antal Sider: 208

Bredde: 20.4

Højde: 25.8

Bruttovægt: 0.873 kg

Nettovægt: 0.873 kg

Forfatter: Meyers Madhus

Bogform: Indbundet

Forlag: Lindhardt og Ringhof